Das Fachgebiet Bioverfahrenstechnik übernimmt Beratungs- und Forschungsaufgaben entlang der gesamten biotechnologischen Prozesskette, d.h. vom Upstream-Processing über die Kultivierung biologischer Systeme bis zur Aufarbeitung von Wertstoffen und deren optionaler (Bio‑)Transformation. Arbeits- und Interessenschwerpunkte sind:
- Produktion antimikrobieller Wirkstoffe mit Cyanobakterien und Pilzen
- Nutzung von Biofilmen als produktive Systeme
- Gewinnung und Modifikation sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe
- Kultivierung pflanzlicher Zellen
- Bioreaktorentwicklung
Ansprechpartner
Prof. Dr.-Ing. Kai Muffler (Fachgebietsleiter)
E-Mail: k.muffler@th-bingen.de
Raum: 2-222
Tel: + 49 6721 – 409 372
Anna Schwarz, M. Sc. (Wissenschaftliche Mitarbeiterin)
E-Mail: a.schwarz@th-bingen.de
Raum: 5-242
Tel: + 49 6721 – 409 264
Marco Witthohn, M. Sc. (Wissenschaftlicher Mitarbeiter)
E-Mail: m.witthohn@th-bingen.de
Raum: 11-104
Tel: + 49 6721 – 409 541
Jan Trust, B. Sc. (Wissenschaftlicher Assistent)
E-Mail: j.trust@th-bingen.de
Raum: 2-219
Tel: + 49 6721 – 409 475