Das Fachgebiet Bioverfahrenstechnik übernimmt Beratungs- und Forschungsaufgaben entlang der gesamten biotechnologischen Prozesskette, d.h. vom Upstream-Processing über die Kultivierung biologischer Systeme bis zur Aufarbeitung von Wertstoffen und deren optionaler (Bio‑)Transformation. Arbeits- und Interessenschwerpunkte sind:

  • Produktion antimikrobieller Wirkstoffe mit Cyanobakterien und Pilzen
  • Nutzung von Biofilmen als produktive Systeme
  • Gewinnung und Modifikation sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe
  • Kultivierung pflanzlicher Zellen
  • Bioreaktorentwicklung

Ansprechpartner

Prof. Dr.-Ing. Kai Muffler (Fachgebietsleiter)

E-Mail: k.muffler@th-bingen.de

Raum: 2-222

Tel: + 49 6721 – 409 372

Anna Schwarz, M. Sc. (Wissenschaftliche Mitarbeiterin)

E-Mail: a.schwarz@th-bingen.de

Raum: 5-242

Tel: + 49 6721 – 409 264

Marco Witthohn, M. Sc. (Wissenschaftlicher Mitarbeiter)

E-Mail: m.witthohn@th-bingen.de

Raum: 11-104

Tel: + 49 6721 – 409 541

Jan Trust, B. Sc. (Wissenschaftlicher Assistent)

E-Mail: j.trust@th-bingen.de

Raum: 2-219

Tel: + 49 6721 – 409 475